Beslenme İlkeleri ve Mönü Planlama

Stok Kodu:
9789758326419
Boyut:
16x24
Sayfa Sayısı:
282
Baskı:
3
Basım Tarihi:
2013-10
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
130,00TL
Taksitli fiyat: 9 x 15,89TL
Temin süresi 10 gündür.
9789758326419
1148775
Beslenme İlkeleri ve Mönü Planlama
Beslenme İlkeleri ve Mönü Planlama
130.00

Kitapta yalın bir dil kullanılmaya çalışılmıştır. Bu kitapta sırasıyla, beslenme, besin öğesi, sağlık ve eğitim ilişkisi, beslenme sorunlarının temel nedenleri, yeterli dengeli beslenme, yetersiz beslenme, dengesiz beslenme ve zararları, sindirim, emilim, karbonhidratlar, lipitler, proteinler, nükleik asitler, enzimler, hormonlar, enerji metabolizması, su ve mineraller, vitaminler, besin grupları, yemek planlama, mönü hazırlama, standart yemek tarifleri geliştirme konuları ele alınmıştır.

Kitapta yalın bir dil kullanılmaya çalışılmıştır. Bu kitapta sırasıyla, beslenme, besin öğesi, sağlık ve eğitim ilişkisi, beslenme sorunlarının temel nedenleri, yeterli dengeli beslenme, yetersiz beslenme, dengesiz beslenme ve zararları, sindirim, emilim, karbonhidratlar, lipitler, proteinler, nükleik asitler, enzimler, hormonlar, enerji metabolizması, su ve mineraller, vitaminler, besin grupları, yemek planlama, mönü hazırlama, standart yemek tarifleri geliştirme konuları ele alınmıştır.

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat