Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri % 100 Doğal 100 Tarif

Stok Kodu:
9789759059071
Boyut:
16x23
Sayfa Sayısı:
292
Baskı:
9
Basım Tarihi:
2019-11
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
%27 indirimli
240,00TL
175,20TL
Taksitli fiyat: 9 x 21,41TL
Temin süresi 1-3 gündür.
9789759059071
879011
Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri
Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri % 100 Doğal 100 Tarif
175.20

Klasik bir yemek tarifleri kitabı değil bu. Sizi yeni bir yaşam biçimine davet ediyor, "sevgi ve sağlık dolu mutfağa" geri dönüş çağrısı yapıyor.
Anneannelerimizin, babaannelerimizin anlattığı "hakiki" yemekleri, "sahici" aile ortamlarını geri getirmeyi hedefliyor. Kitap, yıllarca birlikte yemek pişirmiş, mutfaktan sevgiyi eksik etmemiş anne kızın deneyimlerinin "doğal" bir sonucu.
Balkan göçmenliğinden mütevellit hamur işinde uzman ikilinin, mutfaklarından rafine beyaz un, rafine beyaz şeker ve rafine tuzu uzaklaştırmaya karar vermesiyle başlıyor serüven...
Çoğu içi boş, sahte yiyeceğin yerine saf ve doğal malzemelerin kullanılmasıyla devam ediyor. Tam buğday unu, pekmez, bal gibi çok daha şifalı malzemelerle hazırlanan 100 hamur işi tarifiyle de son buluyor. Hamur işlerinin yanında anne kızın aile, komşuluk hatıraları ve çok kıymetli aşçılık ipuçları cabası.

Klasik bir yemek tarifleri kitabı değil bu. Sizi yeni bir yaşam biçimine davet ediyor, "sevgi ve sağlık dolu mutfağa" geri dönüş çağrısı yapıyor.
Anneannelerimizin, babaannelerimizin anlattığı "hakiki" yemekleri, "sahici" aile ortamlarını geri getirmeyi hedefliyor. Kitap, yıllarca birlikte yemek pişirmiş, mutfaktan sevgiyi eksik etmemiş anne kızın deneyimlerinin "doğal" bir sonucu.
Balkan göçmenliğinden mütevellit hamur işinde uzman ikilinin, mutfaklarından rafine beyaz un, rafine beyaz şeker ve rafine tuzu uzaklaştırmaya karar vermesiyle başlıyor serüven...
Çoğu içi boş, sahte yiyeceğin yerine saf ve doğal malzemelerin kullanılmasıyla devam ediyor. Tam buğday unu, pekmez, bal gibi çok daha şifalı malzemelerle hazırlanan 100 hamur işi tarifiyle de son buluyor. Hamur işlerinin yanında anne kızın aile, komşuluk hatıraları ve çok kıymetli aşçılık ipuçları cabası.

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat