Gıda Mikrobiyolojisi

Stok Kodu:
9786059929677
Boyut:
17x24
Sayfa Sayısı:
260
Baskı:
3
Basım Tarihi:
2013
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1. Hamur
Kategori:
%10 indirimli
310,00TL
279,00TL
Taksitli fiyat: 9 x 34,10TL
Temin süresi 2-5 gündür.
9786059929677
1122491
Gıda Mikrobiyolojisi
Gıda Mikrobiyolojisi
279.00

Konuya ilgi duyanların gıda mikrobiyolojisi hakkında Ön bilgileri alabilecekleri bir kaynak olarak hazırlanan "Gıda Mikrobiyolojisi" kitabının, gelen öneriler ve eleştiriler doğrultusunda dördüncü baskı yapılırken; kitaptaki bilgiler yeni araştırmalar ve yayınların ışığı altından tekrar gözden geçirilerek gerekli eklemeler ve değişiklikler yapılmış.

Konuya ilgi duyanların gıda mikrobiyolojisi hakkında Ön bilgileri alabilecekleri bir kaynak olarak hazırlanan "Gıda Mikrobiyolojisi" kitabının, gelen öneriler ve eleştiriler doğrultusunda dördüncü baskı yapılırken; kitaptaki bilgiler yeni araştırmalar ve yayınların ışığı altından tekrar gözden geçirilerek gerekli eklemeler ve değişiklikler yapılmış.

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat