Menü Planlama Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kavramlar ve Uygulamalar

Stok Kodu:
9786053338710
Boyut:
17x24
Sayfa Sayısı:
240
Baskı:
2
Basım Tarihi:
2021-10
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1. Hamur
%10 indirimli
239,50TL
215,55TL
Taksitli fiyat: 9 x 26,35TL
Temin süresi 1-3 gündür.
9786053338710
1065885
Menü Planlama
Menü Planlama Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kavramlar ve Uygulamalar
215.55

Menü ve Menü Çeşitleri * Menü Planlama ve Geliştirme * Menü Kartları * Standart Reçeteler * Menü Fiyat * Men ve Dağıtım (Dağıtım Kanalı Olarak Sosyal Medya Platformları) * Menü ve Tutundurma * Yerinde Tutundurma (Kurum içi Tutundurma) Atmosfer, Personel, Mimari Yapı * Menü Analizi

Menü ve Menü Çeşitleri * Menü Planlama ve Geliştirme * Menü Kartları * Standart Reçeteler * Menü Fiyat * Men ve Dağıtım (Dağıtım Kanalı Olarak Sosyal Medya Platformları) * Menü ve Tutundurma * Yerinde Tutundurma (Kurum içi Tutundurma) Atmosfer, Personel, Mimari Yapı * Menü Analizi

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat