Ülkemiz açısından çok önemli bir sektör olan turizm, otel işletmeciliği yönünden de uluslararası rekabet yaratacak üstünlüklere sahiptir. Biz bu kitapta yeni yetişecek olan ön lisans, lisans ve lisans üstü eğitim alacak öğrencilere ve sektör temsilcilerine yardımcı olacak yeni verilerle desteklenmiş bir çalışma sunmayı amaçladık. Bunu yaparken bitmiş her çalışma eksiktir düsturunu ilke edindik.
Kitap 17 bölümden oluşmuş ve bir çok konu güncellenerek yeniden yazılmıştır. Özellikle işletmeler için giderek önemi artan konular olan maliyetleme, güvenlik, inovasyon, animasyon, ar-ge ve bilgi teknolojileri gibi konulara da yer verilmiştir. Değerli akademisyenler çalışmalarını bizlerle paylaşarak ülkemiz turizm literatürüne yeni bir eser kazandırmışlardır.
Ülkemiz açısından çok önemli bir sektör olan turizm, otel işletmeciliği yönünden de uluslararası rekabet yaratacak üstünlüklere sahiptir. Biz bu kitapta yeni yetişecek olan ön lisans, lisans ve lisans üstü eğitim alacak öğrencilere ve sektör temsilcilerine yardımcı olacak yeni verilerle desteklenmiş bir çalışma sunmayı amaçladık. Bunu yaparken bitmiş her çalışma eksiktir düsturunu ilke edindik.
Kitap 17 bölümden oluşmuş ve bir çok konu güncellenerek yeniden yazılmıştır. Özellikle işletmeler için giderek önemi artan konular olan maliyetleme, güvenlik, inovasyon, animasyon, ar-ge ve bilgi teknolojileri gibi konulara da yer verilmiştir. Değerli akademisyenler çalışmalarını bizlerle paylaşarak ülkemiz turizm literatürüne yeni bir eser kazandırmışlardır.
-
%22İNDİRİM9.900,00TL 7.722,00TL
-
-
%10İNDİRİM650,00TL 585,00TL
-
%25İNDİRİM1.220,00TL 915,00TL
-
-
-
-
%30İNDİRİM230,00TL 161,00TL
-
%28İNDİRİM350,00TL 252,00TL
-
%30İNDİRİM675,00TL 472,50TL
-
-
-
%13İNDİRİM189,00TL 164,43TL
-
%13İNDİRİM359,00TL 312,33TL
-
-
%13İNDİRİM245,00TL 213,15TL
-
%13İNDİRİM550,00TL 478,50TL
-
%13İNDİRİM275,00TL 239,25TL
-
%13İNDİRİM335,00TL 291,45TL
-
%13İNDİRİM349,00TL 303,63TL
