Sürdürülebilir Gıda Üretim Stratejisi Olarak Kentsel Tarım

Stok Kodu:
9786256072879
Boyut:
13x19.5
Sayfa Sayısı:
207
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2024-09
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Kategori:
%30 indirimli
200,00TL
140,00TL
Taksitli fiyat: 9 x 17,11TL
Temin süresi 2-5 gündür.
9786256072879
1344425
Sürdürülebilir Gıda Üretim Stratejisi Olarak Kentsel Tarım
Sürdürülebilir Gıda Üretim Stratejisi Olarak Kentsel Tarım
140.00

KENTSEL TARIM kitabında, Özcan Işıklar ve Esin Yalçıntaş toprakla ve doğayla yeniden bağlantı kurmanın, gıda üretiminde sürdürülebilir stratejik çözümler yaratmanın en yenilikçi yollarından biri olan kentsel tarıma, sürdürülebilir yaşamın geleceğine ışık tutuyor. Bu kitap, kentlerde tarım arazilerini korumanın yanı sıra şehirlerin beton duvarları arasında yeşeren bahçeleri, çatılarda yükselen seraları ve topluluk destekli tarım projelerini keşfe çıkmanızı sağlıyor. Kentsel tarımın ekonomik, sosyal, çevresel ve toplumsal faydalarını dolayısıyla kentsel kalkınmayı detaylandıran bu çalışma, hem akademiye hem tarımsal üretimle her ölçekte ilgilenen herkese hem de siyasete - bürokrasiye - profesyonel planlayıcılara ilham verici pratik bir yol haritası sunuyor. Şehirde tarım yapmanın fırsatlarını zamanın ruhu ve dijital teknoloji devrimi-akıllı tarım uygulamaları ile birlikte ele alan bu kapsamlı, cesur ve devrimci eserin öğretileri ile gerçek bir beka sorunu olan beslenme konusunda sürdürülebilir bir gıda geleceği inşa etmeye başlayabiliriz.

Prof. Dr. Ali Rıza BÜYÜKUSLU
WMG-WARWICK UNIVERSITY, UK

KENTSEL TARIM kitabında, Özcan Işıklar ve Esin Yalçıntaş toprakla ve doğayla yeniden bağlantı kurmanın, gıda üretiminde sürdürülebilir stratejik çözümler yaratmanın en yenilikçi yollarından biri olan kentsel tarıma, sürdürülebilir yaşamın geleceğine ışık tutuyor. Bu kitap, kentlerde tarım arazilerini korumanın yanı sıra şehirlerin beton duvarları arasında yeşeren bahçeleri, çatılarda yükselen seraları ve topluluk destekli tarım projelerini keşfe çıkmanızı sağlıyor. Kentsel tarımın ekonomik, sosyal, çevresel ve toplumsal faydalarını dolayısıyla kentsel kalkınmayı detaylandıran bu çalışma, hem akademiye hem tarımsal üretimle her ölçekte ilgilenen herkese hem de siyasete - bürokrasiye - profesyonel planlayıcılara ilham verici pratik bir yol haritası sunuyor. Şehirde tarım yapmanın fırsatlarını zamanın ruhu ve dijital teknoloji devrimi-akıllı tarım uygulamaları ile birlikte ele alan bu kapsamlı, cesur ve devrimci eserin öğretileri ile gerçek bir beka sorunu olan beslenme konusunda sürdürülebilir bir gıda geleceği inşa etmeye başlayabiliriz.

Prof. Dr. Ali Rıza BÜYÜKUSLU
WMG-WARWICK UNIVERSITY, UK

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat